Mini Gnocchi mit Paradeisern und Mozzarella

Name: Mini Gnocchi mit Paradeisern und Mozzarella
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Pkg. Bio-Mini Gnocchi; 300 g Bio-Paradeiser Raritäten; 100 g Bio-Mozzarella Minis; 1 Bio-Schalottenzwiebel; 1 Handvoll Bio-Basilikumblätter; 1 Prise Salz; 1 EL Bio-Olivenöl

15 Minuten

Gesamtzeit

das kann jeder

Schwierigkeit

(1)

Melanie Zechmeister

Zutaten

für

Personen

1 Pkg.

Bio-Mini Gnocchi

300 g

Bio-Paradeiser Raritäten

100 g

Bio-Mozzarella Minis

Bio-Schalottenzwiebel

1 Handvoll

Bio-Basilikumblätter

1 Prise

Salz

1 EL

Bio-Olivenöl

Einkaufsliste drucken

zum Billa Online Shop

1

Schalotte schälen und in Scheiben schneiden
2

Die Gnocchi laut Packungsanweisung zubereiten.
3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Schalotte glasig andünsten. Die Paradeiser halbieren und in die Pfanne geben, kurz mitdünsten. Gnocchi und gehackten frischen Basilikum zugeben.
4

Die Mini Mozzarella Kügelchen darauf verteilen, den Deckel darauf geben und bei geringer Hitze schmelzen lassen. Mit einer Prise Salz abschmecken.

Guten Appetit!

Food-Blogger-Rezepte Für Kinder Vegetarisch Sommer

Melanie Zechmeister

Zum Profil 31 Beiträge ansehen

Schnelle Küche für Kinder kann auch gesund und abwechslungsreich sein. Die Ja! Natürlich Mini Gnocchi sind im Handumdrehen fertig und man kann sich ganz und gar auf das dazu passende Gemüse, Pesto oder die Sauce konzentrieren.

Ja! Natürlich