Das Frühstück - die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Studien zeigen, Erwachsene und auch Kinder, die den Tag mit einem guten Frühstück oder Jause beginnen, können sich besser konzentrieren, fühlen sich fitter und sind besser gelaunt als ohne Frühstück. Natürlich gibt es auch Menschen, die morgens gar keinen Hunger haben oder einfach nichts oder nicht viel essen können. Dann empfiehlt sich eine gute Jause etwas später zu essen. Oder wie wäre es mit einem köstlichen Smoothie?

Das Frühstück und die Vormittagsjause sind einer der wichtigsten Energielieferanten für den ganzen Tag.

Wie sieht ein ideales genussvolles Frühstück aus?

Die Ernährungs-Empfehlung liegt bei 4 Komponeten:

  1. Obst und Gemüse (für Vitamine, Mineralstoffe, Sekundäre Pflanzenstoffe)
  2. Eine Eiweißquelle, wie Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Shiitake- und Austernpilze, Nüsse, Samen & Saaten und Sprossen
  3. Eine Kohlenhydratquelle, wie Müsli, Brot, Gebäck oder Getreide/Pseudogetreide, auch Obst- und Gemüse
  4. Ein Getränk, wie Kaffee, Milch, Kakao, Tee oder gespritzte Fruchtsäfte und Gemüsesäfte

Genuss -Tipp:

Viele Studien zeigen, dass es auch darauf ankommt, wie wir essen. Richte dein Frühstück farbenfroh und genussvoll an, frühstücke in Ruhe, genieße es und nimm die Zeit bewusst wahr. Das bringt dir Energie und Wohlgefühl für deinen ganzen Tag!

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