Wie sieht ein ideales genussvolles Frühstück aus?
Die Ernährungs-Empfehlung liegt bei 4 Komponeten:
- Obst und Gemüse (für Vitamine, Mineralstoffe, Sekundäre Pflanzenstoffe)
- Eine Eiweißquelle, wie Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte, Shiitake- und Austernpilze, Nüsse, Samen & Saaten und Sprossen
- Eine Kohlenhydratquelle, wie Müsli, Brot, Gebäck oder Getreide/Pseudogetreide, auch Obst- und Gemüse
- Ein Getränk, wie Kaffee, Milch, Kakao, Tee oder gespritzte Fruchtsäfte und Gemüsesäfte