Bio-Penne

500 Gramm

100% österreichischem Bio-Hartweizengrieß

nachhaltig in Papier verpackt

rein pflanzlich

Mich gibt's in vielen Sorten

100% österreichischem Bio-Hartweizengrieß

nachhaltig in Papier verpackt

rein pflanzlich

ohne Pestizide*

Bio-Penne

500 Gramm

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Bei den Ja! Natürlich Bio-Penne handelt es sich um ein 100% österreichisches Bio-Produkt. Ausschlaggebend für Farbe und Geschmack der Bio-Pasta ist die Qualität des Getreides. Somit wird nur Bio-Weizen der höchsten Qualitätsstufe aus 100 % biologischer, österreichischer Landwirtschaft verarbeitet.

100 % Bio

aus Österreich

100 % gentechnikfrei

Nährwerte

100g

Energie 347kcal

Energie 1473kj

Fett 0.9g

davon gesättigte Fettsäuren <0.5g

Kohlenhydrate 71g

davon Zucker 2.2g

Eiweiß 12g

Salz <0.5g

Zutaten

HARTWEIZENGRIESS* * aus biologischer Landwirtschaft

Allergene

Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Zubereitung

Für GenießerInnen bieten sich vielfältige Rezepte mit den Bio-Penne. Probieren Sie die Ja! Natürlich Teigwaren mit Tomatensaucen, Sughi und Pesti. Kochanleitung: Bio-Nudeln in kochendes, gesalzenes Wasser geben (1 Liter/ 100 g Nudeln). Öfter umrühren. Nach ca. 8 Minuten sind die Penne weich, aber noch bissfest. Teigware abseihen und kurz abtropfen lassen.

Unsere Produkte gibt's nur bei:

Bio-Penne

Bester österreichischer Bio-Hartweizen macht die Ja! Natürlich Bio-Penne zu einem besonderen Genuss!

Der Bio-Hartweizen ist natürlich gentechnikfrei und wird ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln in Österreich angebaut.

Wie der Name schon sagt, handelt es sich beim Hartweizen um eine sehr harte Getreidesorte, welche sich besonders zur Vermahlung zu Grieß zur Herstellung von Teigwaren eignet. Der österreichische Hartweizengrieß hat einen sehr hohen Anteil an gelben Farbpigmenten die den Nudeln ihre goldgelbe Farbe verleihen. Außerdem besitzt Hartweizen einen sehr hohen Proteingehalt. Diese Besonderheit verleiht der Pasta eine hohe Koch- und Bissfestigkeit.

Der Hartweizen für die Ja! Natürlich Eierteigwaren wird in Graz in der Farina Mühle gemahlen, die sich unter anderem auf die Vermahlung auf dieser speziellen Weizensorte spezialisiert hat.

Wie werden die Ja! Natürlich Penne eigentlich hergestellt?

Der Teig wird unter hohem Druck in einer Nudelpresse durch spezielle Matrizen gedrückt, die die jeweilige Form der Nudeln bestimmt. In einem schonenden, mehrstufigen Trocknungsverfahren werden die Nudeln danach getrocknet und anschließend direkt in die neue Papierverpackung abgefüllt.

Ja! Natürlich in Papier verpackt:

Einige Vorteile unserer neuen Papierverpackung sind u. a. die Verpackungsverbesserung zu bisher am Markt erhältlichen Artikeln in Papierverpackung – hier setzen wir bewusst sehr dünnes, reißfestes Papier ein. Das Material für unsere Papierverpackungen stammen aus nachwachsenden & recyclebaren Rohstoffen, das PEFC-zertifizierte Holz wie auch der Papierproduzent stammen aus Europa.

Die abschließende Entsorgung im Altpapier ermöglicht die optimale Rückführung in den Kreislauf.