Backen, Schnell
Vegetarisch
Herbst
Winter

Gebackene Grapefruit

15 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Anna Abermann

Zutaten

für
4
Personen
1 Stk.
Grapefruit
4 TL
Rohrohrzucker
Butter
  1. 1
    Zuerst die Grapefruit halbieren und beide Hälften mit dem Zucker bestreuen.
  2. 2
    Die Grapefruit-Hälften nun für 10 Minuten bei 200° C in den Ofen geben und gratinieren.
  3. 3
    In der Zwischenzeit etwas Butter in einer Pfanne erhitzen, die Haferflocken mit dem Zucker anrösten, bis der Zucker karamellisiert.
  4. 4
    Auf die lauwarme Grapefruit die knusprigen Haferflocken verteilen und mit einem Minzblatt garnieren.
  5. Guten Appetit!
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