Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Für Kinder
Raritäten-Gröstl
Zutaten
für
4
Personen
Für 4 Portionen
600
g
Waldviertler Erdäpfel
1
Packung
Paprika-Raritäten
1
Zwiebel
1
Prise
Salz
1
Prise
Pfeffer
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1Waldviertler Erdäpfel mit der Schale kochen und noch heiß schälen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
-
2Zwiebel und Raritäten ebenfalls klein schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig anschwitzen.
-
3Erdäpfelscheiben und klein geschnittene Raritäten dazugeben und kurz durchrösten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
Guten Appetit!
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