Bio-Hochland Kaffee gemahlen

Die Kaffeebohnen stammen aus dem Hochland Lateinamerikas, vorwiegend Peru und Honduras und werden auf Fair Trade zertifizierten Kaffeeplantagen, welche als kleine Familienbetriebe geführt werden, angebaut. Durch die Prämien von Fairtrade an die Betriebe wird nicht nur die Gemeinschaft unterstützt, sondern ein starkes Zeichen zur Armutsbekämpfung gesetzt. Dies ermöglicht eine Stärkung der Position von Kleinbauern am Weltmarkt, aber auch den Bau einer Schule um den Kindern eine sichere Zukunft zu ermöglichen.

Geröstet werden die Bohnen in einer traditionellen Kaffeerösterei, welche bereits seit 4 Generationen geführt wird. Die Kaffeerösterei arbeitet streng nach familiärer Tradition und Werten und besitzt durch die fast 100-jährige Erfahrung einen sehr hohen Qualitätsstandard.  Die speziell abgestimmte Röstung garantiert Röstkonzept garantiert kraftvolles Geschmacksprofil mit ausgewogenen Röst- und Karamellaromen. Durch die dunkle Röstung wird die Säure reduziert, wodurch sich der Kaffee perfekt für die Zubereitung von Espressi eignet.