Bio-Nougatcreme
400 Gramm
hoher Haselnussanteil
ohne Palmöl
Fairtrade Bio-Kakao und Bio-Rohrohrzucker
mit high oleic Bio-Sonnenblumenöl statt Palmöl
hoher Haselnussanteil
ohne Palmöl
Fairtrade Bio-Kakao und Bio-Rohrohrzucker
mit high oleic Bio-Sonnenblumenöl statt Palmöl
Bio-Nougatcreme
400 Gramm
Unsere Ja! Natürlich Bio-Nougatcreme kommt komplett ohne Palmöl aus, stattdessen wird hochwertigsten high oleic Bio-Sonnenblumenöl eingesetzt. Der hohe Haselnussanteil liefert zusammen mit der Bourbon-Vanille ein herrlich nussiges Geschmackerlebnis. Der eingesetzte Bio-Kakao und Bio-Rohrohrzucker ist Fairtrade zertifiziert.
Unsere Bio-Produkte gibt's nur bei:
FAQs zur Bio-Nougatcreme:
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Auf meiner Nougatcreme befinden sich weiße, feste Bestandteile. Muss ich sie jetzt entsorgen?
Da wir statt Palmöl Bio-Sonnenblumenöl und Bio-Kakaobutter verwenden, ist die Nougatcreme leider wesentlich anfälliger auf Temperaturunterschiede. Bei kälteren Temperaturen sind die Fettkomponenten nicht so stabil, sie kristallisieren zu eben diesen festen, weißen Partikeln. Dies ist aber weder ein Anzeichen von Verderb, noch gesundheitsgefährdend. Wir bedauern, dass manche Gläser optisch beeinträchtigt sind, möchten aber betonen, dass die Nougatcreme dennoch ohne Bedenken genießbar ist. Daher raten wir von einer Entsorgung ab. Tipp: Die Nougatcreme einfach leicht erwärmen bzw. warm lagern und gut umrühren. So verflüssigen sich die Fettkristalle wieder.
Enthält die Ja! Natürlich Nougatcreme Palmöl?
Nein, alle Ja! Natürlich Produkte sind zu 100% palmölfrei! Als Ersatz verwenden wir bei der Nougatcreme Bio-Kaokaobutter und Bio-Sonnenblumenöl.
Wieso ist meine Nougatcreme so flüssig?
Der bewusste Verzicht auf Palmfett hatte zur Konsequenz, dass das Produkt flüssiger ist, da Kakaobutter einen niedrigeren Schmelzpunkt als Palmfett hat. Aus diesem Grund musste auch ein etwas höherer Zucker- und Haselnussanteil gewählt werden. Das Positive ist aber, dass wir durch diese Maßnahme den Kaloriengehalt pro 100 g um 15 % senken konnten.
Woher kommen die Haselnüsse für die Nougatcreme?
Die Haselnüsse, die für die Produktion der Nougatcreme verwendet werden, stammen aus Italien. Der Produzent ist selbstverständlich bio-zertifiziert, womit auch die Überprüfung der Bio-Konformität der eingesetzten Rohwaren einhergeht. Zusätzlich werden unsere Hersteller unabhängigen durch Ja! Natürlich veranlassten Kontrollen unterzogen, wo auch ein besonderes Augenmerk auf Rohwareneinsatz, -herkunft und -qualität gelegt wird.
Kommentare
Guten Tag, habe Ihre Nuss-Nougat-Creme im Urlaub kennengelernt. Ist es möglich, diese hervorragende Nuss-Nougat-Creme auch in Deutschland zu beziehen?
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