*gemäß EU-Bio-Verordnung
Bio-Buchweizenmehl
500 Gramm
100% österreichischer Bio-Buchweizen
In heimischer Mühle vermahlen
Glutenfrei
Ohne Pestizide*
100% österreichischer Bio-Buchweizen
In heimischer Mühle vermahlen
Glutenfrei
Ohne Pestizide*
Bio-Buchweizenmehl
500 Gramm
Basis Infos
Nährwerte, Zutaten & Allergene
Ja! Natürlich Bio-Buchweizenmehl wird aus 100% österreichischem Bio-Buchweizen vermahlen. Buchweizen zeichnet sich besonders dadurch aus, dass er von Natur aus glutenfrei ist. Neben der glutenfreien Küche wird Buchweizenmehl traditionell für verschiedene Pfannkuchenrezepte verwendet, zum Beispiel Crêpes, Galettes, Blinis oder Waffeln. In Asien wird es zu den traditionellen Sobanudeln verarbeitet.
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