Frühstück, Für Kinder, Jause

Bruschetta mit Oliven-Tomaten-Tartar

Vegetarisch
Sommer
25 Minuten
Gesamtzeit

Zutaten

für
4
Personen

8 Scheiben
Baguette
3 EL
Olivenöl
50 g
Soft-Tomaten
50 g
grüne Oliven (entsteint)
Pfeffer
125 g
Frischkäse
einige Basilikumblättchen
1
Brotscheiben mit 2 EL Olivenöl bepinseln und in der Pfanne goldbraun braten.
2
>Für das Tatar die Bio Soft-Tomaten und Oliven klein würfeln, mit dem Rest Olivenöl mischen und pfeffern. Brote mit Frischkäse bestreichen. Oliven-Tomaten-Tartar darauf geben und mit Basilikum garnieren.
Guten Appetit!
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