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Crostini mit Birne und Haselnuss

Name: Crostini mit Birne und Haselnuss
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Bio-Joghurt griechischer Art; 3 EL Bio-Ahornsirup; 3 Stück Bio-Birne (Gute Helene); 4 - 8 Scheiben Bio-Dinkel-Pur-Brot; 2 EL Bio-Haselnüsse, gehackt; Bio-Zitronenmelisse; optional: Bio-Olivenöl

10 Minuten

Gesamtzeit

(4)

Zutaten

für

Personen

200 g

Bio-Joghurt griechischer Art

3 EL

Bio-Ahornsirup

3 Stück

Bio-Birne (Gute Helene)

4 - 8 Scheiben Bio-Dinkel-Pur-Brot

2 EL

Bio-Haselnüsse, gehackt

Bio-Zitronenmelisse

optional: Bio-Olivenöl

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1

Joghurt mit 2 EL Ahornsirup glattrühren. Birnen waschen, schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
2

Brotscheiben toasten oder in einer Grillpfanne mit Olivenöl anbraten.
3

Die Brotscheiben mit Joghurt bestreichen, die Birnenspalten darauflegen und die Haselnüsse darüberstreuen. Mit der abgezupften Zitronenmelisse garnieren. Den restlichen Ahornsirup darüberträufeln.