Ein Teller mit zwei Crostini mit Bio-Birne und Haselnüssen.

Ernährung

Die Birne: 10 leckere Rezepte von herzhaft bis süß

Ja! Natürlich

September 10, 2022

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Birnen-Kräuter-Limo

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Bio-Birnenkuchen auf einem Abkühlgitter, neben einem Teller mit einem Stück Birnenkuchen und einer Tasse Kaffee.

Birnenkuchen mit Gewürzen

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Birnen-Spätzle mit Rucola und Ingwer-Butter

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Ein Topf mit geschnittenen Bio-Birnen- und Apfelstücken mit Gewürznelken.

Mostviertler Birnenpfandl

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Ein Teller mit knusprigen Rotkrauttascherl mit Bio-Birnen.

Knusprige Rotkrauttascherl mit Birnen

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Eine Suppenschüssel mit Schaumcremesuppe mit Bio-Birnenkompott.

Schaumcreme von der Kamille mit Birnenkompott

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Bio-Birnen Gute Helene

Bio-Apfel-Birnensaft

Für unseren Bio-Apfel-Birnen-Saft werden nur erntefrische österreichische Bio-Äpfel und Bio-Birnen von Streuobstwiesen verwendet. Umgehend nach der Ernte werden die Früchte gepresst, wodurch der Saft seinen fruchtigen Geschmackt erhält. Unser Bio-Saft ist naturtrüb und enthält natürlichen Zucker, es wird kein Zucker zugesetzt.

Bio-Gemüsesaft

Für unseren Bio-Gemüsesaft wird ausschließlich erntefrisches Bio-Gemüse verwendet. Für die Herstellung des Bio-Saftes werden Rote Rüben, Sellerie, Kartoffeln und Rettich milchsauer vergoren. Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel wächst das Bio-Gemüse langsamer und erhält einen unverfälschten, vollen Geschmack.

Bio-Karottensaft

Für unseren Bio-Karottensaft werden ausschließlich feldfrische Bio-Karotten verwendet. Das heißt, die Karotten werden direkt nach der Ernte gepresst und mit etwas Zitronensaft in Flaschen gefüllt. Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel wachsen die Bio-Karotten langsamer und bekommen ihren unverfälschten, vollen Geschmack.

Bio-Rote Rübensaft

Ausschließlich österreichische Rote Rüben in Bio-Qualität werden für unseren Bio-Rote Rübensaft verwendet. Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel wachsen sie langsamer und erhalten ihren unverfälschten, vollen Geschmack. Für die Herstellung des Bio-Saftes werden die Roten Rüben milchsauer vergoren.

Bio-Sauerkrautsaft

Für unseren Bio-Sauerkrautsaft wird ausschließlich österreichisches Bio-Sauerkraut verwendet. Durch den Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel wächst das Bio-Kraut langsamer und erhält seinen unverfälschten, vollen Geschmack. Für die Herstellung des Bio-Saftes wird das Bio-Kraut milchsauer vergoren.