Frühstück, Jause, Restlküche

Crostini mit Birne und Haselnuss

Vegetarisch
Herbst
Winter
10 Minuten
Gesamtzeit

Zutaten

für
4
Personen

200 g
Bio-Joghurt griechischer Art
3 EL
Bio-Ahornsirup
3 Stück
Bio-Birne (Gute Helene)
4 - 8 Scheiben Bio-Dinkel-Pur-Brot
2 EL
Bio-Haselnüsse, gehackt
Bio-Zitronenmelisse
optional: Bio-Olivenöl
1
Joghurt mit 2 EL Ahornsirup glattrühren. Birnen waschen, schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
2
Brotscheiben toasten oder in einer Grillpfanne mit Olivenöl anbraten.
3
Die Brotscheiben mit Joghurt bestreichen, die Birnenspalten darauflegen und die Haselnüsse darüberstreuen. Mit der abgezupften Zitronenmelisse garnieren. Den restlichen Ahornsirup darüberträufeln.
Guten Appetit!
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