Suppen
Laktosefrei
Vegetarisch

Paprikaschoten-Paradeisersuppe mit Erbsen

25 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
1
Gemüse in der Butter langsam 5 Minuten schmoren, mit dem Gemüsefond aufgießen und weichdünsten.
2
Mit dem Stabmixer fein pürieren und durch ein grobes Sieb passieren.
3
Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, die ungekochten Nudeln und die jungen Erbsen in die Suppe geben, kurz köcheln lassen und in Suppentellern anrichten.
Guten Appetit!
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