Bio-Thek

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Gesunder Bio-Boden bei Erwin Binder im Seewinkel

Seit 1992 – und somit um zwei Jahre länger, als es Ja! Natürlich gibt – betreibt Erwin Binder in St. Andrä am Zicksee östlich des Neusiedler Sees bereits Bio-Landwirtschaft.  „Ein gesunder Boden ist die Grundlage für eine gute Ernte. Wir düngen hauptsächlich mit Kompost, um das Bodenleben bestmöglich und mit biologischen Nährstoffen zu versorgen.“ Außerdem wird auf schonende Bearbeitung des Bodens geachtet.