Rezepte für schnellen Salat to go im Glas:
Zutaten:
- 1 Glas Ja! Natürlich Rote Rüben
- 2-3 Ja! Natürlich Mini-Gurken
- 1 Filet vom geräucherten Ja! Natürlich Bachsaibling
- 200g Ja! Natürlich Bio Tellerlinsen
- 250g Ja! Natürlich Bio Naturjoghurt
- Saft einer halben Ja! Natürlich Zitrone
- 1 EL Ja! Natürlich Estragonsenf
Zubereitung:
- Linsen nach Packungsanleitung zubereiten, abkühlen lassen.
- Rote Rüben kleinschneiden, mit dem Joghurt und den Linsen vermischen, nach Geschmack salzen und pfeffern.
- Linsensalat ganz unten in ein Glas schichten.
- Fischfilet zerrupfen, und mit klein geschnittenen Gurken ins Glas geben und gut verschließen.