Fleisch, Jause

Apfelkren

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Vegetarisch
8 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen

125 ml
Riesling
125 ml
Wasser
1 Prise
Bio-Rohrohrzucker
1 Prise
Salz
1 EL
frisch gerissener Kren
1
Wein, Wasser, Zitronensaft und Zucker aufkochen - die Äpfel dazugeben, und zugedeckt langsam weich dünsten - abseihen und mit einem Stabmixer gut verrühren.
2
Mit Salz und eventuell Zitronensaft abschmecken.
3
Den frisch gerissenen Kren unterrühren.
Guten Appetit!
Ja! Natürlich

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