Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Zutaten
für
4
Personen
100
g
Bio-Haferflocken
100
g
Bio-Dinkelmehl, glatt
100
g
Bio-Kokosflocken
100
g
Bio-Joghurtbutter
50
g
Bio-Chia
50
ml
Bio-Ahornsirup Grad C
1
Bio-Zitrone (Schale und Saft)
1
Prise
Salz
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1Alle trockenen Zutaten in einer Schale miteinander vermischen.
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2Joghurtbutter, Zitronenzeste und 2 EL Zitronensaft und Ahornsirup zugeben und gut verkneten.
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3Die Masse ca. 20 Minuten ziehen lassen.
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4Ein Backblech mit Backpapier belegen.
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6Mit den Händen die Masse zu kleinen Bällchen formen und mit der Handfläche auf dem Backpapier zu Cookies flach drücken. Fortfahren bis die Masse aufgebraucht ist.
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5Das Backrohr auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
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6Die Cookies ca. 12–15 Minuten backen.
Guten Appetit!
Melanie Zechmeister
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