zum Inhalt überspringen zum Footer überspringen

Saisonkalender

Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!

Desserts, Süßes

Vegetarisch

Sommer

Geeiste Joghurtcreme mit Marillen und karamellisierten Paranüssen

Name: Geeiste Joghurtcreme mit Marillen und karamellisierten Paranüssen
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Bio-Joghurt griechische Art; 1 Becher Bio-Schlagobers; 150 g Bio-Honig; 250 g Bio-Marillen; 150 g Bio-Paranüsse, gehackt; 1 Stk. Bio-Zitrone; 1 Bund Bio-Minze, zum Garnieren

40 Minuten

Gesamtzeit

(35)

Zutaten

für

Personen

2 Stk.

Bio-Joghurt griechische Art

1 Becher

Bio-Schlagobers

150 g

Bio-Honig

250 g

Bio-Marillen

150 g

Bio-Paranüsse, gehackt

1 Stk.

Bio-Zitrone

1 Bund

Bio-Minze, zum Garnieren

Einkaufsliste drucken

zum Billa Online Shop

1

Bio-Joghurt mit 50 g Bio-Honig und geriebener Zitronenschale verrühren, Bio-Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unterheben.
2

Bio-Marillen halbieren, entkernen und in dünne Spalten oder Würfeln schneiden und unter die Joghurtcreme rühren. Masse in Gläser oder Formen füllen und mindestens 30 Minuten in den Tiefkühler stellen.
3

Gehackte Paranüssen in einer erhitzten Pfanne leicht anrösten, mit 50 g Honig gut vermengen. Saft einer halben Zitrone dazu pressen und beiseite stellen. Auf ein Backpapier streichen und abkühlen lassen, danach in Stücke hacken.
4

Karamellisierte Paranüsse auf der geeisten Joghurtcreme verteilen, den restlichen Honig darüber träufeln und mit frischen Marillenspalten bzw. frischer Minze garniert servieren.