Frühstück, Schnell
Vegetarisch
Frühling
Sommer

Mango Sticky Rice

30 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
  1. 1
    Seewinkler Bio-Reis gemeinsam mit pflanzlichem Drink etwa 35–40 Minuten sanft köcheln lassen, bis er schön weich ist.
  2. 2
    Anschließend eine reife, klein geschnittene Banane unterrühren und mit etwas Zimt abschmecken – so wird der Reis angenehm cremig und natürlich süß. Danach in einer Schale anrichten.
  3. 3
    Darauf frische, saftig geschnittene Mango legen und mit Bio-Heidelbeeren sowie Bio-Physalis ergänzen.
  4. 4
    Für die Soße Bio-Naturjoghurt, Mandelmus und einen Schluck Bio-Pflanzendrink glatt verrühren und über den Reis geben.
  5. 5
    Zum Schluss mit frischer Minze und Bio-Kürbiskernen toppen – und genießen.
  6. Tipp: Wer es noch etwas süßer haben mag, kann noch zu etwas Honig greifen.
  7. Guten Appetit!
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