Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
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Maracuja-Orangen-Joghurt Torte

60 Minuten
Gesamtzeit
Hobbykoch
Schwierigkeit

Zutaten

für
8
Personen

Für den Biskuitteig:

1 Stk.
ja! NatürlichBio-Eier
50 g
ja! NatürlichBio-Mehl
50 g
ja! NatürlichBio-Zucker
1 TL
Bio-Backpulver
2 EL
Wasser

Für die Creme:

600 g
ja! NatürlichBio-Sommerfrisch Joghurt Coup Tropicana
300 g
ja! NatürlichBio-Schlagobers
12 Blätter
Gelatine weiß

Für den Guss:

1 EL
ja! NatürlichBio-Zucker
200 ml
Bio-Maracuja-Nektar
1 Pck.
Bio-Tortenguss
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Frisch & fruchtig!
  1. 1
    Bio-Ei trennen. Bio-Eiweiß steif schlagen. Bio-Eigelb mit Wasser und Bio-Zucker schaumig schlagen. Eischnee zur Eigelbmasse geben, Bio-Mehl mit Backpulver darüber sieben und vorsichtig unterheben.
  2. 2
    Springform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, dann auskühlen lassen.
  3. 3
    Für die Creme die Gelatine einweichen. Anschließend ausdrücken, bei milder Hitze auflösen, den Bio-Joghurt einrühren und kurz angelieren lassen. Indes Bio-Sahne steif schlagen. Sobald die Creme beginnt zu gelieren, Bio-Sahne gleichmäßig unterheben.
  4. 3
    Biskuit mit dem Tortenring auf eine Platte setzen, Backpapier entfernen. Creme auf den Biskuit gießen, glatt streichen und mindestens 3 Stunden kühlen.
    Zuletzt den Nektar mit Tortenguss und Bio-Zucker verrühren, unter Rühren erhitzen, aufkochen und leicht abkühlen lassen.
  5. 5
    Über die gekühlte Torte gießen, gleichmäßig verteilen, weitere Stunde kühlen. Tortenring entfernen, in Stücke schneiden und servieren.
    6. Guten Appetit!
Teig anrühren & in eine Springform füllen!
Teig wird angerührt und in einem Springform gefüllt
Bio-Joghurt in die Creme einrühren!
Creme für die Torte anrühren und Sommerfrisch Joghurt hinzufügen
Glasur auf der Torte verteilen!
Glasur auf der Torte verteilen
Torte mit frischen Früchten toppen & kühl genießen! :)
Torte mit frischen Früchten dekorieren
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Ja! Natürlich

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