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Herbst

Asia-Pfanne mit rotem Chinakohl

25 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
2
Personen

200 g
ja! NatürlichBio-Chinakohl, rot
150 g
ja! NatürlichBio-Kräuterseitlinge
80 g
Bio-Zuckerschoten
10 g
Bio-Ingwer, frisch
1
ja! NatürlichBio-Knoblauchzehe
ja! Natürlichrote Bio-Chilischote
2 EL
ja! NatürlichBio-Olivenöl
1 Handvoll
Bio-Cashewkerne
2 EL
Sojasoße
2 EL
Chili-Soße
180 g
Seewinkler Bio-Reis
1/2 Bund
Bio-Koriander, frisch
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leicht nussiger Geschmack
1
Gemüse waschen und schneiden. Ingwer, Knoblauch und Chili andünsten. Paprika, Zuckerschote und Pilze dazugeben und ca. 4 Min. anbraten.
2
Chinakohl zugeben und kurz anbraten. Alles mit Sojasauce und Gewürzen abschmecken.
3
Cashew-Kerne kurz anbraten und grob hacken. Chinakohlpfanne mit Koriander und Cashewkerne bestreuen.
4
Mit gekochtem Bio-Reis servieren.
Guten Appetit!
Chinkohl und Gemüse schneiden
roter Chinakohl
Würzen und in der Pfanne scharf anbraten
Chinakohl-Pfanne
Dünsten lassen und mit Reis servieren
Asia-Pfanne mit rotem China-Kohl
Guten Appetit!
Chinakohl-Pfanne
Schmeckt mir
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Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Chinakohl

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Bio-Kräuterseitlinge

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Bio-Knoblauch

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Bio-Chili-Raritäten

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fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ

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