Food-Blogger-Rezepte, Salate
Vegetarisch
Sommer

Melonen-Basilikum-Feta Bowl mit Reiswaffel-Crisp

10 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Lisa Vockenhuber
1
Melone in ca. 2-3 cm große Würfel schneiden.
2
Feta in Würfel schneiden.
3
Basilikum und Gurken waschen, trocken tupfen.
4
Gurken in kleine Scheibchen schneiden und mit den Oliven zur Wassermelone geben.
5
Basilikum zerzupfen und unter den Salat mischen.
Guten Appetit!

In diesem Rezept sind die Reiswaffeln eine knusprige Ergänzung zu unserem sommerlichen Salat. Viele Gerichte werden erst durch Kontraste spannend: Wir kombinieren knusprige Reiswaffeln und saftige Melone, süße Fruchtnoten und salzigen Bio-Feta.

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