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Für Kinder, Restlküche, Süßes
einfacher Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Zutaten
für
4
Personen
125
ml
6
Stk.
100
g
1
Prise
Salz
etwas Butter & Kristallzucker für die Form
Staubzucker zum Bestäuben
1
Glas
1
Milch mit Mehl glatt verrühren. Eier zur Masse geben und locker unterrühren, Prise Salz dazu.
2
Butter und Kristallzucker in einer heißen Pfanne erhitzen, die Kaiserschmarrn-Masse einfüllen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
3
Kaiserschmarrn aus dem Ofen geben, in kleine Stückchen reißen und anrichten. Dazu den Kaiserschmarrn mit Staubzucker bestreuen und mit Zwetschken- oder Hollerröster kombinieren.
Guten Appetit!
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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