Fingerfood & Snacks, Frühstück
Vegetarisch
Frühling

Osterküken DIY

20 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
  1. 1
    Schneide bei 6 hartgekochten Bio-Eiern unten jeweils eine dünne Scheibe ab, damit sie stabil stehen. Schneide anschließend das obere Drittel vorsichtig ab und löse die Eigelbe heraus.
  2. 2
    Vermenge die Eigelbe mit 3 EL Bio-Mayonnaise, ¾ TL Bio-Senf, einer Prise Knoblauchpulver und etwas Salz. Zerdrücke alles zu einer glatten, cremigen Masse. Fülle die Creme zurück in die Eiweißhälften – am besten mit einem Spritzbeutel für einen schönen Look – und setze die abgeschnittenen „Hütchen“ wieder darauf.
  3. 3
    Für die Küken-Details: Setze kleine Pfefferkörner als Augen ein und stecke ein winziges Bio-Karottendreieck als Schnabel hinein.
  4. Guten Appetit!
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