Salate
Frühling
Sommer

Salat-Aufstrich mit Sonnenblumenkernen

10 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
  1. 1
    Salat waschen, gründlich trocken schütteln und grob zerkleinern. Knoblauch schälen. Parmesan reiben.
  2. 2
    Salat, Knoblauch, Parmesan, Sonnenblumenkerne und Olivenöl mit einem Pürierstab oder in einem Standmixer kurz zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. 3
    Nun kann der Aufstrich auf Brot oder Gebäck angerichtet werden. Unser Tipp: mit Bio-Frischkäse drunter schmeckt es noch besser!
  4. Guten Appetit!
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Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept