Salate
Frühling
Sommer

Salat-Aufstrich mit Sonnenblumenkernen

10 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
1
Salat waschen, gründlich trocken schütteln und grob zerkleinern. Knoblauch schälen. Parmesan reiben.
2
Salat, Knoblauch, Parmesan, Sonnenblumenkerne und Olivenöl mit einem Pürierstab oder in einem Standmixer kurz zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Nun kann der Aufstrich auf Brot oder Gebäck angerichtet werden. Unser Tipp: mit Bio-Frischkäse drunter schmeckt es noch besser!
Guten Appetit!
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