Jause, Restlküche
Vegetarisch
Winter

Spinat-Raclette

10 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
  1. 1
    Den gefrorenen Blattspinat auftauen (Mikrowelle oder bei Zimmertemperatur) und ausdrücken, um Wasser loszuwerden.
  2. 2
    Zwiebel fein hacken und Knoblauchzehe pressen. Beides in einer Pfanne mit erhitztem Öl anschwitzen und auf mittlere Temperatur senken.
  3. 3
    Blattspinat hinzugeben und scharf anbraten, mit einem Schuss Weißwein ablöschen.
  4. 4
    In das Raclettepfännchen füllen und mit Raclette Käse bedecken. Ab in die Wärme, bis der Käse geschmolzen ist.
  5. Guten Appetit!
Unsere Produkte gibt's nur bei:

Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept