Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Für Kinder, Jause
Vegetarisch
Frühling
Herbst

Süße Schnecken mit Erdbeeraufstrich

25 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
2
Personen
100 g
ja! NatürlichBio-Speisetopfen
30 g
Bio-Rohrzucker
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Eier
4 EL
ja! NatürlichBio-Olivenöl
2 EL
ja! NatürlichBio-Vollmilch
180 g
ja! NatürlichBio-Roggenmehl
1 TL
Backpulver
2 EL
Bio-Alpenbutter
1 EL
ja! NatürlichBio-Ahornsirup

Für die Füllung:

nach Belieben
ja! NatürlichBio-Speisetopfen
3 EL
Bio-Staubzucker
2 EL
ja! NatürlichBio-Fruchtaufstrich Erdbeere
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heimische Bio-Heublumenmilch
  1. 1
    Für die süße Schnecke zuerst den Teig zubereiten und das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  2. 2
    Für den Teig Topfen, Eigelb, Zucker, Milch, Öl und Salz in eine Schüssel geben, alle Zutaten verrühren.
  3. 3
    Mehl und Backpulver mischen, zusammen unterkneten. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen.
  4. 4
    Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 20 Minuten im Backrohr backen.
  5. 5
    Für die Füllung noch etwas Topfen und Fruchtaufstrich auf den Teig streichen, aufrollen und die Rolle in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit Zucker bestreuen.
    6. Guten Appetit!
Eine Packung Ja! Natürlich Bio-Speisetopfen und Cottage Cheese neben einem Glas Erdbeermarmelade.
Eine quadratische Glasschüssel.
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Ja! Natürlich

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