Grillen, Jause, Salate
Vegetarisch
Frühling
Sommer

Tzatziki mit griechischem Joghurt

15 Minuten
Gesamtzeit
  1. 1
    Gurke grob raspeln oder fein schneiden. Mit Salz einreiben und austretenden Saft auspressen und weggeben.
    Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.
  2. 2
    Joghurt gut durchrühren. Alle Zutaten gut vermengen.
    Falls gewünscht, mit Bio-Olivenöl beträufeln.
  3. Am Besten schon am Vortag vorbereiten und über Nacht ziehen lassen
  4. 3
    Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken und ziehen lassen.
  5. Guten Appetit!
schnell & erfrischend
Gurken reiben
alles gut verrühren
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