Bio-Mini Mozzarella

125 Gramm
Bio-Mini Mozzarella
Mich gibt's in vielen Sorten

Bio-Mini Mozzarella

125 Gramm
Basis Infos
Nährwerte, Zutaten & Allergene
Der Ja! Natürlich Mini Mozzarella hat keine Reife-Zeit. Er besticht durch seinen angenehm frischen, leicht salzigen Geschmack und eignet sich besonders gut für Salat.

Dass Bio-Käse so viele Liebhaber findet hat seine Gründe. Zum einen ist das Besondere die Qualität der Milch. Denn die Art des Futters und die artgerechte Tierhaltung machen sich im Geschmack bemerkbar. Zum anderen steht bei Bio-Käse nicht die rasche Fertigung von Einheitsware im Vordergrund, vielmehr wird eine natürlich lange Reifezeit unter optimalen Bedingungen garantiert. Bei der Herstellung und Reifung wird auf Zusatzstoffe verzichtet.

Frischkäse ist die Urform von Käse. Nach dem Eindicken der Milch wird der Bruch von der Molke getrennt und muss nicht wie die anderen Käsetypen weiterreifen. Der Wassergehalt liegt hier über 73 %
100 % Bio
aus Österreich

Nährwerte

100g
Energie 267kcal
Energie 1109kj
Fett 21g
davon gesättigte Fettsäuren 14g
Kohlenhydrate 1g
davon Zucker 1g
Eiweiß 19g
Salz 0.3g

Zutaten

Bio-MILCH PASTEURISIERT • Lab Mikrobiell • Speisesalz

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse

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