zum Billa Online Shop Wenn man mal Lust auf einen gesunden Snack hat sind diese Energy Balls der absolute Hit: Fruchtig saftig dank Marillen und Karotten und mit einer leckeren nussigen Note dank Sonnenblumenkernen, Cashews und Leinsamen. Da kann man gar nicht aufhören!
Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Zutaten
für
3
Personen
100
g
200
g
50
g
Bio-Cashew Kerne
1
handvoll
1/4 TL
Bio-Zimtpulver
1/4 TL
Salz
50
g
1
EL
1
Die Karotten schälen und mit einer Vierkantreibe fein raspeln.
2
Die getrockneten Marillen in kleine Würfel schneiden.
3
Die Karotten, Marillen, Sonnenblumenkerne, Cashews, Zimt, Ahornsirup und Salz in einen Mixer hineingeben und solange pürieren bis eine glatte Masse entsteht.
4
Am besten mit angefeuchteten Händen aus ca. 1 EL Masse Kugeln formen und in Leinsamen wälzen und auf ein Backpapier legen.
5
Kalt stellen bis sie fester werden.
Guten Appetit!
Adi & Simone Raihmann von Karma Food
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