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Frühling

Aus der Frühstückspension: Frühlingstoast

15 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Anna Abermann

Zutaten

für
1
Personen

2 Scheiben
ja! NatürlichBio-Mehrkorntoast
1
Bio-Avocado
2.5
Bio-Radieschen
2.5
ja! NatürlichBio-Cocktailtomaten
1
ja! NatürlichBio-Ei
Bio-Butter
ja! NatürlichBio-Schnittlauch im Topf
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1
Zuerst werden die Radieschen in Scheiben geschnitten und der Schnittlauch vorbereitet.
2
Die Avocado aus der Schale lösen und in Scheiben schneiden.
3
Während das Toastbrot toastet, das Spiegelei in etwas Butter anbraten.
4
Jetzt kann das Toastbrot belegt werden: Zuerst die Avocado, dann das Spiegelei, darauf die Radieschen und zum Schluss der Schnittlauch.
Guten Appetit!

Serviervorschlag:

Den Toast diagonal halbieren und mit Hilfe von Zahnstochern die beiden Hälften stabilisieren.

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Anna Abermann

Anna Abermann

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Das Toastbrot oder der Toast wird häufig vor dem Verzehr scheibenweise geröstet, üblicherweise mit einem Toaster. Und zu einem richtigen Schlemmerfrühstück gehört der natürlich auch dazu!
Ja! Natürlich

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