Food-Blogger-Rezepte, Frühstück, Jause
Laktosefrei
Vegetarisch
Frühling

Aus der Frühstückspension: Frühlingstoast

15 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Anna Abermann

Serviervorschlag:

Den Toast diagonal halbieren und mit Hilfe von Zahnstochern die beiden Hälften stabilisieren.

1
Zuerst werden die Radieschen in Scheiben geschnitten und der Schnittlauch vorbereitet.
2
Die Avocado aus der Schale lösen und in Scheiben schneiden.
3
Während das Toastbrot toastet, das Spiegelei in etwas Butter anbraten.
4
Jetzt kann das Toastbrot belegt werden: Zuerst die Avocado, dann das Spiegelei, darauf die Radieschen und zum Schluss der Schnittlauch.
Guten Appetit!
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