Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Backen, Süßes
Vegetarisch

Schokokuchen mit Mandelmus

60 Minuten
Gesamtzeit
Hobbykoch
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen
100 g
ja! NatürlichBio-Edelbitterschokolade „Orange“
75 g
ja! NatürlichBio-Butter
1 Prise
Salz
2 EL
ja! NatürlichBio-Mandelmus
2 Stk.
ja! NatürlichBio-Freilandeier
60 g
Bio-Vollrohrzucker
40 g
gemahlene Bio-Mandeln

Tipp für die Deko:

30 g
ja! NatürlichBio-Nougatcreme
Mandelstifte oder -blätter
ja! NatürlichBio-Schlagobers
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  1. 1
    Kuchenform einfetten und den Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. 2
    Butter mit Schokolade in einem Topf im heißen Wasserbad schmelzen. Mandelmus sowie etwas Salz miteinrühren.
  3. 3
    Die Eier trennen. Eiweiß zu Schnee schlagen und Eigelb mit Zucker schaumig rühren.
  4. 4
    Geschmolzene Zutaten zum Eigelb geben, gemahlene Mandeln hinzufügen und vorsichtig den Schnee unterheben. Alles vermischen und den Teig in die Backform gießen.
  5. Auf mittlerer Schiene für ca. 20 Minuten backen
  6. 5
    Kuchen danach abkühlen lassen und vor dem Verkosten für ca. 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  7. 6
    Tipp: Verzierung mit Bio-Nougatcreme, geschlagenen Bio-Schlagobers und Mandelstückchen verleiht dem Kuchen die Extra Portion Süße.
    8. Guten Appetit!
Bio-Mandelmus
Jemand gibt Bio-Mandelmus in eine Schüssel mit Schokolade.
Eier aufschlagen
Jemand schlägt ein Bio-Ei über einer Schüssel auf.
Ei-Schnee unterheben
Ab in die Form
Schokoooo
Deko oben drauf
Genießen!
Jemand nimmt eine Gabel voll Bio-Schokokuchen.
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Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Edelbitterschokolade Orange

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Alpenbutter

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Mandelmus weiß

glutenfrei
laktosefrei
vegan
100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Freilandeier M

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Nougatcreme

glutenfrei
100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei
100 % palmölfrei

Bio-Schlagobers

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei
Unsere Bio-Produkte gibt's nur bei:
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Inspiration

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