Fleisch, Jause, Restlküche

Tafelspitzsülzchen mit roten Zwiebeln und Kernöl

Glutenfrei
Laktosefrei
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Low Carb
90 Minuten
Gesamtzeit
Hobbykoch
Schwierigkeit
1
Die Gelatine in der leicht erwärmten Rindsuppe auflösen, kurz überkühlen lassen.
2
Den Tafelspitz in kleinere Stücke schneiden und abwechselnd schichtweise mit dem Gemüse in die Förmchen füllen. Mit dem Gelee auffüllen und im Kühlschrank mindestens 3 Stunden gut kühlen.
3
Sülzchen aus der Form stürzen und die Klarsichtfolie entfernen. Anrichten und mit Cocktailparadeisern und Kräutern garnieren.
4
Eventuell mit etwas weißem Balsamico besprühen. Mit Kernöl beträufeln.
Guten Appetit!
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