zum Billa Online Shop Info: Die gesamte Zubereitungszeit dieses Rezept liegt bei 8h inkl. des Gefriervorgangs.
Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Süßes
Vegane Nicecream
Zutaten
für
4
Personen
Für die Eiscreme:
Für die Karamell-Schicht:
Für den Crunch:
-
1Für die Eiscreme die Bio-Bananen mit Bio-Haferjoghurt, Vanillemark und Bio-Ahornsirup cremig mixen. In eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen (mind. 3 cm dick), glatt streichen und etwa 2 Stunden einfrieren.
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2Anschließend die Bio-Datteln entsteinen, mit kochendem Wasser übergießen und etwa 15 Minuten einweichen lassen. Dann mit Bio-Mandelmus, Salz und Wasser fein pürieren. Anschließend auf die Eiscreme geben und glatt streichen.
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3Bio-Erdnüsse über die Dattelcreme streuen und alles für mind. 5 Stunden (oder über Nacht) einfrieren. Die gefrorene Masse in 6–8 Riegel schneiden.
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4Mit geschmolzener Bio-Schokolade überziehen. Nach Belieben mit Meersalz bestreuen. Wieder einfrieren. Vor dem Servieren kurz antauen lassen und genießen.
Guten Appetit!
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