Selbstgemachter Hustensaft mit Spitzwegerich

Ein altes Sprichwort, das schon viel über das große Wirkungsspektrum des Thymians aussagt. Der Quendel ist der „wilde“ Bruder vom Thymian. Vom Tal bis hoch hinauf in die Almen ist er heimisch. Herrlich sein Duft,- reich blühender Quendel ist eine beliebte Bienenweide – und erstaunlich seine Vielseitigkeit. In der Küche ein wunderbarer Geschmacksgeber  für süße und pikante Gerichte.  Ebenso ist er als Tee getrunken, als Sirup eingenommen oder inhaliert ein kraftvoller Genesungsbegleiter. Getrockneter und pulverisierter Thymian wurde schon seit langer Zeit mit Meerwasser zu einem dicken Brei, einer einfachen und wirkungsvollen Zahnpaste, angerührt.