Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Fisch
Winter

Austrian Sushi mit geräucherter Lachsforelle

30 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen

ja! NatürlichBio-Lachsforellenfilet, geräuchert
2 EL
ja! NatürlichBio-Skyr
1
ja! NatürlichBio-Blätterteig
1 handvoll
ja! NatürlichBio-Rucola
50 g
ja! NatürlichBio-Erbsen
2 TL
ja! NatürlichBio-Pesto Rucola oder Genovese
ja! NatürlichBio-Olivenöl, zum anbraten
eine halbe
ja! NatürlichBio-Gurke
ja! NatürlichApfelessig
auf WhatsApp teilen! Einkaufsliste drucken
Billa Sackerl zum Billa Online Shop
heimische Seeforelle
Kräutercreme
1
Erbsen in Wasser leicht kochen. Anschließend mit (1 Msp. Cayennepfeffer, 1 EL Olivenöl, 1 EL getrocknete Tomaten, 2 EL Pesto, Salz, Pfeffer) Stabmixer feinen Paste verarbeiten.
2
1EL Bio-Skyr zuletzt kurz einmixen, damit die Creme nicht zu flüssig wird.
Alpensushi
3
Blätterteig in Vierecke teilen, leicht in Ofen backen. Danach mit Kräutercreme bestreichen und Rucola rauf legen.
4
Gurke in lange Streifen schälen, salzen und mit etwas Apfelessig würzen.
5
Die Gurkenscheiben überlappend auf das Schneidbrett legen, die Lachsforelle in Stücken darauf verteilen und einrollen
6
Die Gurken-Lachsforellen-Röllchen auf die vorbereiteten Blätterteig legen und einrollen. Die Rollen in einer Pfanne goldgelb braten und servieren!
Guten Appetit!
Kräutercreme zubereiten
Den Teig kurz backen und anschließend mit Kräutercreme bestreichen
Gurkenscheiben mit Lachs bedecken und einrollen
Rolle auf den mit Rucola bedeckten Blätterteig verteilen
In der Pfanne mit kurz anbraten
Schmeckt mir Bereits geliked  (10)
Fisch Winter
Rezept drucken
Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Seeforellenfilet geräuchert

Bio-Seeforellenfilet geräuchert

Gentechnikfrei
Bio-Skyr

Bio-Skyr

Gentechnikfrei
Bio-Blätterteig

Bio-Blätterteig

Gentechnikfrei
Bio-Rucola

Bio-Rucola

Gentechnikfrei
junge Bio-Erbsen

junge Bio-Erbsen

Gentechnikfrei
Bio-Pesto Rucola

Bio-Pesto Rucola

Gentechnikfrei
fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ

fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ

Gentechnikfrei
Bio-Gurkensticks

Bio-Gurkensticks

Gentechnikfrei
Bio-Apfelessig mit Blütenhonig

Bio-Apfelessig mit Blütenhonig

Gentechnikfrei
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Billa & Billa Plus Adeg Sutterlüty
Inspiration

Weitere tolle Bio-Rezepte

Fisch, Für Kinder, Restlküche

Kartoffelröster mit Skyr und Räucherlachsforelle

Kartoffelröster mit Skyr und Räucherlachsforelle
Fisch, Restlküche

Bio-Mühlviertler Leinölerdäpfel

Bio-Mühlviertler Leinölerdäpfel
Fisch, Food-Blogger-Rezepte

Selbstgemachter Blätterteig und Quiche mit geräuchertem Saibling

Selbstgemachter Blätterteig und Quiche mit geräuchertem Saibling
Fisch, Food-Blogger-Rezepte

Fenchel Fisch Curry mit Seewinkler Bio-Reis

Fenchel Fisch Curry mit Seewinkler Bio-Reis
Fisch

Flammkuchen mit Spargel, Erbsen und geräuchertem Saibling

Flammkuchen mit Spargel, Erbsen und geräuchertem Saibling
Fisch

Knuspriger Karpfen auf Sellerie-Topinamburgemüse

Knuspriger Karpfen auf Sellerie-Topinamburgemüse
Fisch, Food-Blogger-Rezepte

Sauerkraut-Pancakes mit geräuchertem Saibling

Sauerkraut-Pancakes mit geräuchertem Saibling
Fisch

Karpfen mit Kräuterseitlingen und Rote-Rüben-Risotto

Karpfen mit Kräuterseitlingen und Rote-Rüben-Risotto
Mehr Rezepte
Bio Magazin

Das interessiert dich sicher auch

5 Tipps für genussvolles, nachhaltiges Weihnachten
Wissen

5 Tipps für genussvolles, nachhaltiges Weihnachten
Restlküche: So verwertest du Weihnachtskekse gekonnt
Kochen, Wissen

Restlküche: So verwertest du Weihnachtskekse gekonnt
Zaubere dir ein Veggie-Menü an den Feiertagen!
Ernährung, Kochen

Zaubere dir ein Veggie-Menü an den Feiertagen!
Zu allen Artikeln

Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept

Kommentar verfassen Antwort verfassen

Vielen Dank für deine Nachricht!
Diese wird von uns geprüft und in Kürze freigeschalten.
Es ist ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es nocheinmal!
* Pflichtfelder