Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
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Herbst
Winter

Banane-Milchkaramell-Joghurt-Parfait mit Pflaumensauce

60 Minuten
Gesamtzeit
Hobbykoch
Schwierigkeit

Zutaten

für
6
Personen
4 Becher
Bio-Winterzeit Banane-Milchkaramell
200 ml
ja! NatürlichBio-Schlagobers
2
ja! NatürlichBio-Freilandeier
2 EL
Bio-Rohrohrzucker
200 g
ja! NatürlichBio-Pflaumen
Zimt zum Garnieren
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Billa Sackerl zum Billa Online Shop
  1. 1
    Eigelb, Ei und Rohrohrzucker in eine Schüssel geben und über einem heißen Wasserbad mit einem Schneebesen dick-cremig aufschlagen.
  2. 2
    Vom Wasserbad nehmen, in eine Schüssel mit eiskaltem Wasser stellen und den Joghurt unterrühren.
  3. 3
    Masse abkühlen lassen, dabei mehrfach umrühren. Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unterheben.
  4. 4
    Masse in eine Kastenform füllen und mind. 4 Std., am besten über Nacht, einfrieren.
  5. 5
    Aus den Pflaumen ein feines Püree bereiten und mit dem zimtbestreuten Parfait servieren.
    6. Guten Appetit!
Parfaitmasse zubereiten
In einer Kastenform kalt stellen
Pflaumenpüree zubereiten
Anrichten und genießen!
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Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Schlagobers

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100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei
Bio-Freilandeier L

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Bio-Pflaumen

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Inspiration

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