Mais-Laibchen mit Jungzwiebeln

Name: Mais-Laibchen mit Jungzwiebeln
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Bio-Maiskolben (ca. 250 g); 2 Bio-Jungzwiebel; 120 g Bio-Mehl; 0.25 TL Bio-Backpulver; 1 Bio-Ei; Salz, Cumin; Bio-Sonnenblumenöl

25 Minuten

Gesamtzeit

das kann jeder

Schwierigkeit

(10)

Sarah Satt

Zutaten

für

Personen

Bio-Maiskolben (ca. 250 g)

Bio-Jungzwiebel

120 g

Bio-Mehl

0.25 TL

Bio-Backpulver

Bio-Ei

Salz, Cumin

Bio-Sonnenblumenöl

Einkaufsliste drucken

zum Billa Online Shop

1

Maiskörner mit einem scharfen Messer vom Kolben schneiden.
2

Jungzwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
3

Mehl, Backpulver und Ei gut verrühren. Mais und Jungzwiebeln unterrühren.
4

Mischung mit Salz und Cumin würzen.
5

Öl in einer Pfanne erhitzen. Masse mit einem Esslöffel ins heiße Öl geben, etwas flach drücken und von jeder Seite 1-2 Minuten goldbraun braten.
6

Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
7

Maislaibchen mit Joghurtsauce und grünem Salat servieren.

Guten Appetit!

Food-Blogger-Rezepte Für Kinder Restlküche Laktosefrei Vegetarisch

Sarah Satt

Zum Profil 80 Beiträge ansehen

Köstliche Laibchen aus Mais sind schnell gemacht und schmecken fast jedem. In Australien sind Corn Fritters sogar ein beliebtes Frühstücksgericht! Wenn Mais gerade keine Saison hat, könnt ihr auch Mais aus dem Glas verwenden.

Ja! Natürlich