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Skyr Creme mit karamellisierten Nüssen

30 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
5
Personen

Karamellisierte Nüsse

100 g
ja! NatürlichBio-Vollrohrzucker
50 ml
Wasser
75 g
Bio-Walnüsse (ganz)
75 g
Bio-Mandeln (ganz)

Skyr Creme

1 Becher
ja! NatürlichBio-Skyr Himbeere & Granatapfel
0.5 Stk
ja! NatürlichBio-Zitrone
600 g
Bio-Himbeeren
20 g
Bio-Vanillezucker

Garnierung

Bio-Himbeeren
Bio-Granatapfelkerne
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Aus 100% österreichischer Bio-Heumilch!
  1. 1
    Zuerst die Bio-Nüsse grob hacken und mit Bio-Zucker und Wasser in einer Pfanne circa 2-3 Minuten karamellisieren. Danach auf einem Backpapier verteilen und vollständig auskühlen lassen.
  2. 2
    Für die Creme als nächstes den Bio-Skyr (Himbeere & Granatapfel) in eine Schüssel geben und mit dem Saft der Bio-Zitrone verrühren. Danach mit einem Löffel etwa 1/3 der Bio-Skyr Creme auf die Gläser verteilen.
  3. Jetzt schichten!
  4. 3
    Nun die Bio-Himbeeren mit dem Bio-Vanillezucker pürieren und die Hälfte des Fruchtpürees über die Creme in die Gläser füllen. Den Vorgang wiederholen und die restliche Bio-Skyr Creme und das Fruchtpüree abwechselnd schichten.
  5. 4
    Die Bio-Skyr Creme zuletzt mit den karamellisierten Bio-Nüssen, den Bio-Himbeeren und Bio-Granatapfelkernen garnieren und anschließend servieren.
    6. Guten Appetit!
Den Bio-Skyr in eine Schüssel geben, ...
Skyr Creme mit Nüssen Rezept Step 1 - Ja! Natürlich
... die Bio-Nüsse hacken & karamellisieren!
Skyr Creme mit Nüssen Rezept Step 2 - Ja! Natürlich
Den Bio-Skyr und das Fruchtpüree abwechselnd schichten!
Skyr Creme mit Nüssen Rezept Step 3 - Ja! Natürlich
Jetzt nur noch garnieren & servieren!
Skyr Creme mit Nüssen Rezept Step 4 - Ja! Natürlich
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Ja! Natürlich

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Bio-Vollrohrzucker

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Bio-Skyr Himbeer-Granatapfel

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