zum Billa Online Shop Karfiol ist ein Gemüse, das oft zu Unrecht unterschätzt wird, und dabei steckt so ein Karfiolkopf nicht nur voll wichtiger Vitamine, sondern ist auch wahnsinnig vielseitig einsetzbar. Besonders schnell und einfach – gekocht und serviert mit herrlichen Bandnudeln. Ein Gericht, dass sogar Kinder lieben.
Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Zutaten
für
2
Personen
300
g
0.5
Stk.
Ja! Natürlich Bio-Karfiol
0.5
Stk.
Ja! Natürlich Zwiebel
1
TL
Paprikapulver
1
EL
Ja! Natürlich Tomatenmark
150
ml
Salz und Kräuter nach Geschmack
-
1Nudeln nach Packungsangabe kochen.
-
2Karfiol in kleine Röschen schneiden und in gesalzenem Wasser bissfest kochen.
-
3Zwiebel schälen und fein schneiden.
-
4Zwiebel zusammen mit Öl und Tomatenmark anbraten.
-
5Karfiol zugeben und mit Paprikapulver vermengen.
-
6Schlagobers zugeben und die Sauce auf kleiner Stufe reduzieren lassen.
-
7Die Soße mit den Nudeln mischen und servieren.
Guten Appetit!
Michaela Titz
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