Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Für Kinder, Jause, Salate
Vegetarisch
Herbst
Winter

Bunter Erdäpfel-Raritäten-Salat

30 Minuten
Gesamtzeit

Zutaten

für
4
Personen

500 g
ja! NatürlichBio-Erdäpfelrarität Double Fun
2 Stk.
ja! NatürlichBio-Paprika
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Knoblauchzehe
1 Pkg.
ja! NatürlichBio-Mini-Mozzarella
6 Stk.
Bio-Tomaten
1 Pkg.
ja! NatürlichBio-Vogerlsalat
3 EL
ja! NatürlichBio-Pesto Genovese
nach Belieben
ja! NatürlichBio-Essig
nach Belieben
ja! NatürlichBio-Olivenöl
nach Belieben
Salz und Pfeffer
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leicht nussiger Geschmack!
1
Die Bio-Erdäpfel waschen und in Salzwasser auf mittlerer Hitze ungefähr 15-20 Minuten bissfest garen. Den Deckel oben lassen. Danach abgießen und Die Kartoffeln abgießen und die Schale entfernen.
2
Paprikaschoten und den Knoblauch klein schneiden und in Öl anbraten. Zusammen mit den Erdäpfeln vermischen. Tomaten und Vogerlsalat sowie Mini-Mozzarella hinzugeben. längs halbieren und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln und mit dem Paprika in Öl dünsten.
3
Pesto Genovese auf dem Salat verteilen und alles vermengen. Mit Salz & Pfeffer, sowie nach Bedarf Essig und Öl abschmecken. Basilikum darauf verteilen.
Guten Appetit!
Erdäpfel kochen, schälen und kleinschneiden
Erdäpfel Salat
Alles mit Gemüse und Salat nach Wahl vermischen
Erdäpfel Salat
Eine schöne Kombi aus kalt & warm!
Erdäpfel Salat
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Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Erdäpfel-Rarität Double Fun

Bio-Erdäpfel-Rarität Double Fun

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roter Bio-Spitzpaprika

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Bio-Knoblauch lose

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Bio-Mini Mozzarella

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Bio-Vogerlsalat im Beutel

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Bio-Pesto Genovese

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Bio-Apfelessig mit Blütenhonig

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fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ

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