Gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern mariniert

Name: Gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern mariniert
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 Ja! Natürlich Lammkoteletts; 125 ml Olivenöl; 4 Knoblauchzehen; 1 EL Kräutermischung aus Oregano, Rosmarin, Thymian und Basilikum; Salz, Pfeffer

90 Minuten

Gesamtzeit

(4)

Zutaten

für

4

Personen

8

Ja! Natürlich Lammkoteletts

125 ml

Olivenöl

4

Knoblauchzehen

1 EL

Kräutermischung aus Oregano, Rosmarin, Thymian und Basilikum

Salz, Pfeffer

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1

Die Knoblauchzehen klein hacken und mit den fein gehackten Kräutern und dem Öl vermischen. Die Koteletts für ca. 2 Stunden in diese Marinade legen, mehrmals wenden.
2

In einer Pfanne oder auf dem Grill jeweils auf einer Seite ca. 2 Minuten grillen.
3

Danach leicht salzen und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Beilagenempfehlung: Erdäpfel und frisches Gemüse der Saison.(Marinierzeit: ca. 2 Stunden, Zubereitungszeit: 10 Minuten)
4

Unser Tip: Verwenden Sie nach Möglichkeit frische Kräuter, sie sind viel aromatischer als getrocknete oder tiefgekühlte Kräuter.