Grillen, Jause, Restlküche, Salate

Grillkäse am Spieß mit Gurkensalat

Vegetarisch
Frühling
Sommer
15 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
1
Grillkäse und Zitrone vierteln.
Grillkäse-Scheiben und Zitronenspalten abwechselnd aufspießen.
2
Gurken der Länge nach mit einem Schäler in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und klein schneiden. Gurken mit Öl, Essig und Wasser marinieren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.
3
Die Spieße auf beiden Seiten grillen oder anbraten.
Auf dem marinierten Gurkensalat servieren.
Tipp: Knoblauch-Joghurt-Soße darüber träufeln. .
Guten Appetit!
Grillkäse und Zitronen aufspießen und grillen
Gurken in Streifen schneiden und marinieren
Spieß mit Salat servieren
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