Süßes
Vegetarisch
Herbst
Winter

Kirsche-Mohn-Zimt-Joghurt-Mousse mit Hirse-Hafer-Crumble

10 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
1
Gelatine nach Packungsanweisung einweichen und mit dem Joghurt verrühren. Schlagobers steif schlagen und unterheben. Im Kühlschrank mind. 1 Stunde kalt stellen.
2
Hirse waschen und gar kochen. Mit Haferflocken vermischen. Ahornsirup dazu und mit kalter Butter zu Crumble verkneten. Im Ofen goldbraun backen und abkühlen lassen.
3
Gläser Schicht für Schicht mit dem Joghurtmousse und den Crumbles füllen und mit Crumble abschließen. Mit Staubzucker und Minze servieren.
Guten Appetit!
Schlagoberscreme zubereiten
Crumble im Ofen backen
Schicht für Schicht in ein Glas füllen
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