Brot, Food-Blogger-Rezepte, Jause
Vegetarisch

Knuspriges Wiederbrot mit Mohn-Zitronen Frischkäse und eingelegten Zwiebeln

30 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Adi & Simone Raihmann von Karma Food

Brotzeit Deluxe: Knuspriges Wiederbrot trifft auf creamy Mohn-Zitronen Frischkäse! Perfekt als Snack für zwischendurch oder auch als Beilage zu eurer Lieblingssuppe oder Salat!

1
In einem kleinen Topf das Wasser und den Bio-Apfelessig mit Salz und Zucker aufkochen lassen.

2
Die Bio-Zwiebel schälen und in kleine Scheiben schneiden. Herd abdrehen und die Bio-Zwiebel mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
3
In eine Schüssel den Bio-Frischkäse geben und Bio-Mohn, 1 EL Bio-Olivenöl, Salz und Pfeffer unterrühren. Die Zesten einer Bio-Zitrone reißen und zur Seite legen.
4
Saft dieser Bio-Zitronen unter den Bio-Frischkäse rühren. Den Frischkäse auf die Bio-Wiederbrotscheiben verteilen. Die Zitronenzesten darüber geben und mit den eingelegten roten Bio-Zwiebeln, Bio-Zitronenmelisse und Bio-Basilikum garnieren.
Guten Appetit!
Zuerst die eingelegten Zwiebel nach Anleitung zubereiten
Wiedebrot mit Mohn Zitronen Frischkäse Rezept Karma Food
Frischkäse mit Mohn vorbereiten
Wiedebrot mit Mohn Zitronen Frischkäse Rezept Karma Food
Wiedebrot aufschneiden
Wiedebrot mit Mohn Zitronen Frischkäse Rezept Karma Food
Wiedebrot mit Mohn Zitronen Frischkäse Rezept Karma Food
Mohn-Zitronen-Frischkäse
Wiedebrot mit Mohn Zitronen Frischkäse Rezept Karma Food
Wiedebrot mit Mohn Zitronen Frischkäse Rezept Karma Food © Mohn-Zitronen-Frischkäse
Die eingelegten Zwiebel darüber geben und genießen
Wiedebrot mit Mohn Zitronen Frischkäse Rezept Karma Food
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