Fleisch, Frühstück, Für Kinder, Jause, Salate
Herbst
Sommer

Saurer Wurstsalat mit dem Pariserkranzl vom Bio-Freilandschwein

10 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
1
Gemüse waschen und in dünne Streifen schneiden.
2
Bio-Eier in der Zwischenzeit hart kochen. Danach schälen und vierteln.
3
Das Pariserkranzl in dünne Scheiben und dann in feine Streifen schneiden. Bio-Käsescheiben ebenfalls in Streifen schneiden.
4
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Öl-Essig-Dressing übergießen. Salz & Pfeffer nach Geschmack dazu mischen.
5
Schnittlauch kleinschneiden und mit den harten Eiern am Schluss oben darauf geben.
Guten Appetit!
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