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Schinkenfleckerl

15 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen

400 g
ja! NatürlichBio-Fleckerl
300 g
Bio-Schinken
2 Stk.
ja! NatürlichBio-Knoblauchzehen
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Zwiebel (weiß)
100 g
ja! NatürlichBio-Sauerrahm
3 EL
ja! NatürlichBio-Olivenöl
ja! Natürlichetwas Bio-Petersilie (gehackt)
Salz und Pfeffer
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1
Fleckerl laut Anleitung zubereiten.
2
Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden, Knoblauch schälen und fein hacken. Schinken ebenfalls klein schneiden.
3
Knoblauch und Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten. Schinkenstückchen dazugeben und mit anbraten.
4
Sauerrahm mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemeinsam mit etwas gehackter Petersilie in die Pfanne geben.
5
Die abgetropften Fleckerl dazurühren und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen und vor dem Servieren mit gehackter Petersilie garnieren.
Guten Appetit!
Schinken klein schneiden
Schinken klein schneiden
alles gut vermischen
Schinkenfleckerl zubereiten
mit Salz und Pfeffer abschmecken
Schinkenfleckerl zubereiten
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Bio-Fleckerl

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Bio-Sauerrahm aus Heumilch

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