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Für Kinder, Getränke, Süßes
Schoko-Sticks: Heiße Schokolade am Stiel
Zutaten
für
4
Personen
200
g
Eiswürfel- oder Silikonformen
Holzstäbe
zum Billa Online Shop -
12 Töpfe mit Wasser erhitzen und darauf im Wasserbad jeweils eine Sorte Bio-Edelschokolade langsam schmelzen lassen.
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TIPP: Schokolade bei max. 50 Grad langsam erhitzen und dabei immer gut umrühren.
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2Wir nehmen für einen guten Kontrast eine dunkle Bio-Edelbitterschokolade sowie eine helle Bio-Vollmilchschokolade.
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3Die geschmolzene Schokolade in kleine Formen aus Silikon oder Eiswürfelformen füllen. Zuerst die dunkle einfüllen und oben drauf mit einer dünnen Schicht mit der hellen Schokolade abschließen.
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4Dann sofort einen Holzstab in die Mitte stecken.
Wer möchte, verziert die Schoko-Sticks noch mit kleinen Bio-Cranberries oder anderen getrockneten Früchten, gehackten Nüssen oder kleinen Kernen. -
5Danach abdecken und die Schoko-Sticks für mindestens 3-4 Stunden bei Zimmertemperatur fest werden lassen.
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6Nach dem Abkühlen vorsichtig aus den Formen lösen und schön verpacken. Gerne auch mit einem kleinen Hinweis:
"Gib mich in eine heiße Tasse Milch für den perfekten Heiße-Schoki-Genuss!" -
TIPP:
Sollte sich der Stick nicht gut aus den Formen lösen, einfach in heißes Wasser stellen bis sich alles gut lösen lässt.
Guten Appetit!
zuerst die dunkle Bio-Edelbitterschokolade schmelzen lassen
in kleine Formen füllen
zum Kontrast noch eine helle Bio-Edelvollmilchschokolade schmelzen
auf die dunkle Schicht oben drauf geben
Holzstab in die Mitte der Schoko-Form stecken
gerne noch mit Bio-Cranberries oder ähnlichem verzieren
in heißer Milch löst sich der Schoko-Stick langsam auf
ein tolles selbstgemachtes Geschenk für Weihnachten
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